viernes, 1 de marzo de 2013

Donas


INGREDIENTES:

  • 1/2 Lto. de aceite
  • 1 kg de harina de trigo
  • 3 cucharaditas de azúcar
  • 1 barrita de mantequilla
  • 40 grs. de levadura o un sobre
  • 3 cucharaditas de vainilla
  • 2 huevos
  • 1 pisca de sal
  • 1/4 de chocolate cobertura o chip
  • molde para donas
PREPARACIÓN:
Primero se vacía harina sobre la mesa pero con un oyó en medio y se echa la barra de mantequilla, la azúcar, la levadura, la vainilla, el huevo y la pisca de sal, se mueve con las manos y se echa un poco de agua y se sigue moviendo y golpeando en la mesa hasta que se despegue de las manos y de la mesa, cuando se haga así ya esta lista, después se deja un rato reposar tapada con un trapo para que se haga mas grande. Ya que se haga eso con un rodillo se alarga pero no tiene que quedar tan delgada y con el molde para donas se va formando, luego se ponen en aceite y cuando ya queden se sacan, mientas el chocolate se pone a baño maría y se mete la punta de las donas y Listo!

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