Espagueti Vienes

INGREDIENTES:

• 1 paquete de espagueti
• 1/4 de salchicha
• 4 jitomates
• 1/4 de aceite
• 1 cubo de consome
• 200g de queso manchego
• 1 diente de ajo
• 1 cebolla chica 
• 1 molde para horno

PREPARACIÓN:

Primero se pone a hervir agua con un poco de aceite ya que este hirviendo se le echa el espagueti y cuando ya este suave se saca y se pone en una coladera a escurrir. Mientas el jimonate, el diente de ajo y un poco de cebolla se mezclan en la licuadora. Después en otro recipiente se echa el aceite y las salchichas (ya cortadas en círculos)  se fríen y después se le pone el jitomate y un poco de sal al gusto y el espagueti. Por último se vacía en el molde y se pone el queso ya sea rallado o en rebanadas y se mete al horno o también se puede poner en una olla y taparlo bien y cuando el queso quede redetido ya esta  Listo!

Pan de Naranja

INGREDIENTES:

• 2 tazas de harina
• 1 taza de azúcar
• 4 huevos
• 225g de mantequilla
• 4 naranjas
• 2 cucharadas de royal
• 2 chocolates carlos V
• 1 molde para horno

PREPARACIÓN:

En un molde se echa la mantequilla y se mueve con la mano, cuando quede un poco cremoso se mezcla con la azúcar, y luego los huevos y con un colador se echa la harina y el royal. Mientas, se ralla la cascara de la naranja hasta que se vea lo blanco y luego se mezcla con lo demás y se exprimen las naranjas y se echa con un colador. Después se sigue moviendo con la mano hasta que quede espeso y con el batidor se el mueve otra vez para que no queden grumos. Cuando ya este se coloca en el molde y se mete al horno, por último el chocolate se pone a baño maría y se le pone al pan y si se quiere se puede decorar con chocolate chip y Listo! 

Dulce de Tamarindo

INGREDIENTES:

• 1/2 kg de tamarindo
• !/2 kg de azúcar
• $5 de chile piquin
• 1 pliego de papel celofán

PREPARACIÓN:

Se pelan los tamarindos y se lavan, luego en una olla se calientan, con agua y con una taza de azúcar (o al gusto) hasta que se deshagan, después se saca de la lumbre y se le echa el chile piquin al gusto. Por último se corta el papel celofán en rectángulos y con una cuchara se echa el tamarindo en medio y se jira de las orillas para que quede en forma de dulcesito y Listo!

Gelatina de Yogurt

INGREDIENTES:

• 1 litro de leche
• 1/2 taza de azúcar
• 2 yogurt del sabor al gusto
• 50g de grenetina 
•  1 molde para cuajar

PREPARACIÓN:

Se echa en un recipiente la leche y la azúcar hasta que hierva. Luego en un molde se echa la grenetina con agua y se pone a baño maría  cuando se haga liquido se mezcla con la leche y se coloca el yogurt y se mueve con un cuchara, cuando se enfrié se mete al refrigerador y Listo!

Bebidas

DE CANICA

• un sprite 
• granadina
• una cereza
• una copa

Primero se vacía un poco de granadina en la copa y con una cuchara se coloca pegada a la copa y con una jeringa sin aguja se echa poco a poco el sprite por un lado de la copa hasta llenarla. Ya que este llena la copa con una cuchara se va metiendo por un lado de la copa la cereza y en la parte de abajo se suelta cuidadosamente y Listo!

LIMONADA

• 5 limones
• un sprate
• una copa

En una copa se echa sprate y luego se exprimen los limones (dependiendo del tamaño de la copa) y se echa con el sprate y se revuelve y para decorar se coloca una rodaja de limón en la copa y Listo!

CONGA

• jumex de piña 
• jumex de naranja 
• jumex de toronja
• una naranja
• granadina 
• una copa  

Se coloca un poco de granadina en la copa, luego con una jeringa se echa por un lado de la copa el jumex de piña, el de naranja y un poco de toronja y por último se decora con una rodaja de naranja y Listo!

PIÑA COLADA

• leche
• una lata de crema de coco
• jumex de piña
• una copa

En un recipiente hondo se vacía la crema de coco, la leche y el jumex de piña, se mezcla y se echa en la copa y Listo!

Paletas de Chocolate

INGREDIENTES:

• chocolate chip
• moldes para paletas

PREPARACIÓN:
Se pone el chocolate en un molde a baño maria y se le mueve hasta que se aga liquido. Luego con un polito se hace la forma de los moldes (depende si tiene ojos o algo pequeño) despues se echa el chocolate de otro color al molde y se coloca el palo de paleta. Y por ultimo se mete al refrigerador, cuando se ponga duro se saca y si se desea se mete en una bolsa transparente con un liston y LISTO!

Dulce de limón

INGREDIENTES:

• 1 lata de leche clavel
• 1 lata de leche nestle
• 6 limones
• 2 paquetes de galletas marías
• 1 refactorio

PREPARACIÓN:

Se mezcla la leche clavel, la leche nestle y el limón en la licuadora hasta que se espese. Luego en el refactorio se echa con una cuchara una capa de la mezcla, luego se ponen las galletas, luego una de la mezcla y así sucesivamente hasta que se llene el refactorio y se mete al refrigerador. Por ultimo se decora al gusto y LISTO! 

Trufas

INGREDIENTES:

• 2 paquetes de Mantecadas Bimbo
• 1 copita de brandy o vino
• 3 cucharaditas de cocoa
• una margarina chica
• 100 gr. de azúcar glass
• 50 gr. de granillo de chocolate
• 50 gr. de pasitas
• 3 cucharaditas de vainilla

PREPARACIÓN:

Las mantecadas se deshacen y se agrega el brandy, la cocoa, el azúcar glass, la margarina y la vainilla. Se comienza a trabajar con las manos para formar una masa manejable. Se forman bolitas, se bañan de granillo y se colocan en cada capacillo, se les coloca una pasita encima.

Se coloca en un plato extendido y LISTO!