Pizza Hawaiana

INGREDIENTES DE LA MASA:

• 2 cucharaditas de levadura
• 1/2 cucharadita de azúcar
• 3 tazas de harina
• 1/2 cucharadita de sal
• 6 cucharaditas de aceite

INGREDIENTES DEL RELLENO:

• 1/4 de jamón
• 1/4 de queso manchego
• ajonjolí
• 1 piña
• 1/4 de puré de tomate

PREPARACIÓN:

Se coloca la harina sobre la mesa en forma de cerco, dentro se le pone la levadura, la azúcar, la sal, el aceite  y agua tibia , después se mueve con las manos y se asota en la mesa hasta que se despegue de las manos y la mesa. Se deja pasar un rato y luego con el rodillo se alarga dependiendo de la forma de la charola, en las orillas se le coloca el queso manchego ya rallado y se doblan, después se calienta el puré de tomate con un poco de agua, ya listo se se pone a la pizza con una cuchara en el centro y las orillas, se colocan queso ya rallado y trozos de jamón y también trozos de piña al gusto y se mete al horno y Listo!